27 Temmuz 2017 Perşembe

Bu Hafta Okuduğum Harika Kitap ve Beğenerek İzleyeceğiniz İki Film Önerisi

Herkese merhaba. 😊 Gününüzün beklediğinizden çok daha iyi geçmesini dileyerek yazıma başlıyorum. Sizlere bu hafta okuduğum muhteşem ötesi bir kitaptan bahsetmek istiyorum. "Azra Kohen/Aeden-Bir Dünya Hikâyesi" Her şeyiyle mükemmel bir gezegen olan Aeden'den, onun mükemmelliğinin tam karşıtı olan Dünya'ya uzanan bir hikaye. Sayfaları büyük bir heyecanla çevirdim. 
Kitabın konusuna kısaca değinecek olursam: Aeden, evrende bilmediğimiz ve keşfetmediğimiz binlerce gezegenden biri. Güneşlerinin rengi mor. Bu gezegende her şey çok farklı işliyor. İletişim telapati yoluyla sağlanıyor, gezegende yaşayanlar doğada saf bulunan her şeyi çok etkili kullanıyorlar. Numi ve Sonje baş kahramanlarımız. Sonje'nin ailesine yeni katılan bir birey Numi. Diğerlerinden farklı bir ten rengine sahip. Sonje'yi ilk gördüğü andan itibaren etkisine kapılmış, her daim onu izlemektedir. Sonje ise Numi'nin baş belası olduğunu düşünür ve ona tahammülü yoktur. Numi Dünya gezegeninde yaşayan annesine ulaşmak için kurucuları Usta'ya başvurur ve Sonje'nin yardımıyla Dünya gezegenine seyahat ederler. Numi dünyada yetenekleri ve güzelliği sayesinde birçok iş adamının ilgi odağı olurken Sonje çevreci aktivistlere katılır ve hayvanları insanların verdiği zararlardan kurtarır. 
Tasvirleri o kadar beğendim ki... Mekanı, olayları, kahramanları kafamda net canlandırabildim. Aralara serpiştirilen bilimsel bilgilere ise bayıldım. Kitapta Sonje ve Numi'nin bizlerden insansı diye bahsetmesi başlangıçta o kadar ağır geldi ki. Daha sonra Dünya'nın pislikleriyle yüzleşince, ne kadar kirli bir dünyada yaşadığımız gözler önüne serilince, içinde bulunulan vahim durumdaki katkılarımız suratımıza çarpılınca bu durumu hazmettim sanırım. Fi-Çi-Pi serisini beğenmiştim ancak bu kitapla birlikte Azra Kohen'e gerçekten hayran kaldım. Hepinize tavsiye ediyorum. DR'da 23 TL'ye düştü üstelik. Kaçırmayın derim. 🙌


Gelelim keyifle izleyeceğinizi düşündüğüm iki film tavsiyesine. İlk filmimiz "Özel Bir Kadın/Pretty Woman" Daha önce izlediğim ve tekrar tekrar izleyebileceğim bir film ki bu hafta da izledim. 😄 İzlenmesi gereken romantik komedi filmlerin başını çekebilecek cinsten. Vivian Ward(Julia Roberts) şanssız ve beş parasız bir hayat kadınıdır. Ancak bu kötü şans onu çok yakışıklı, çok başarılı ve ünlü bir işadamı olan Edward Lewis(Richard Gere) ile karşılaştırır. Beraber geçirdikleri gecenin ardından ikili, Edward Lewis'in Los Angeles'tan ayrılıp New York'a geri döneceği zamana kadar -1 hafta boyunca- birlikte zaman geçirecektir. Ancak para karşılığı yapılan bu anlaşmaya günler ilerledikçe duyguları da karışmaya başlayacaktır. Filmi başından sonuna kadar hiç sıkılmadan, büyük bir keyifle izledim. Julia Roberts ve Richard Gere oldukça uyumlular, filmde çok yakışıyorlar. İnsan böyle hikâyelerin, mutlu sonların gerçek hayatta da olabilmesini diliyor. 😊


İkinci filmimiz aksiyon ve gerilim kategorisinde yer alan "John Wick" John Wick(Keanu Reeves) emekliye ayrılmış bir tetikçidir. Karısı amansız bir hastalığa yakalanır ve John mutlu günlerini geride bırakır. Karısı yokluğunda John'a yoldaş olması için bir köpek bırakmıştır ve bu köpek onun en değerlisi olur. Evine giren üç gangster köpeğini öldürür. Gansterlerden biri mafya babası Viggo Tasarov(Michael Nyqvist)'un oğlu Josef Tasarov(Alfie Allen)'dur. Viggo Tasarov, John Wick'in daha önce birlikte çalıştığı bir adamdır. Artık kaybedecek bir şeyi kalmayan John'un istediği tek şey intikamdır. Bizlere bir zamanlar katil olan bir insanın geçmişinden kaçamayacağını, geçmişinin ayaklarına dolanacağını aktarıyor. Bu aksiyon filminin duygusal tabanlı olması da bir hayli hoşuma gitti. Hala izlemeyen varsa şiddetle tavsiye ediyorum. 🙌 Not: Devam filmi de mevcuttur. İzlemekten büyük keyif alacaksınız.

Bir sonraki yazımda görüşürüz. Sağlıcakla kalın. 😘

24 Temmuz 2017 Pazartesi

Bu Hafta İzlediğim- Meraklılarına Önerdiğim 2 Harika Belgesel

Herkese merhaba 😊 Bu hafta canım pek film izlemek istemedi ve ben de belgesellere yöneldim. Sizlere de izlediğim belgeselleri önermek istedim zira ben çok beğendim. Küçüklüğümden beri gökyüzüne, evrene karşı ayrı bir ilgi duyuyorum. Hatta bir ara gök bilimci olacağım ben diye tutturmuştum. 😂 Bu sebeple seçtiğim belgeseller de uzayla ilgili oldu. Eğer sizin de bu alana karşı ilginiz, merakınız varsa kesinlikle bu belgeseller çok hoşunuza gidecek, ufkunuz açılacak. 😊


İlk belgeselimiz: "Evrenin Ucuna Yolculuk(Journey to the Edge of the Universe)"  Bu belgeselde dünyamızı arkamızda bırakarak ötemizdeki uçsuz bucaksız karanlık okyanusa-gezegenlere, gezegenlerin uydularına, galaksilere, bulutsulara, göktaşlarına, asteroidlere ve daha nicesine- doğru bir yolculuğa çıkıyoruz. Belgesel, eğer evrenin tamamını gezebilme fırsatımız olsaydı nelerle karşılaşabileceğimizi gözler önüne seriyor. Görüntüler oldukça büyüleyiciydi. Yeni bilgiler öğrenirken aynı zamanda birçok şeyi sorgulamamıza neden oluyor. Belgeseli izledikten sonra düşündüm ki ben yok olsam insanlık yok olsa Samanyolu Galaksisi bunun farkına varmaz. Hele ki evrenin umrunda bile olmaz. Hiçbir şey bizim çevremizde dönmüyor. Bize sunulan yaşamın kıymetini bilerek, yaratıcımızın bize verdiği kullanma klavuzuna göre yaşamalıyız.  Kendimiz için düşündüğümüz her hakkın, diğer insanlar için de geçerli olduğunu unutmamalıyız.


İkinci belgeselimiz: "Stephan Hawking Büyük Tasarım(Stephen Hawking’s Grand Design)" 20.yüzyılın yetiştirdiği en büyük bilim dehası Stephan Hawking'in kendi araştırmalarına, gözlemlerine ve teorik buluşlarına da yer verdiği,

  • Evren nasıl oluştu?
  • Karadelik nedir? Karadelikler evrenin yok oluşu hakkında ipucu sağlar mı?
  • Hayatın anlamı ne? Hayat kazara olmak için fazla mı mükemmel?
  • Evrenin kahramanı yer çekimi?
  • Evrenin patlamasına ve genişlemesine sebep olan şey ne? 
gibi insanlığın en çok merak ettiği sorulara cevap aradığı bir belgesel. Uzay belgesellerine olan ilginiz üst seviyelerdeyse buna da mutlaka bir göz atın derim. 😊
Bir sonraki yazımda görüşmek üzere hepinize musmutlu bir hafta diliyorum. 🙋



21 Temmuz 2017 Cuma

Evde Pideli Köfte

Herkese merhaba. 😄 Bugün sizlerle Bursa'ya özgü olduğunu bildiğim, lezzetli mi lezzetli bir yemek olan benim de evde sıkça yaptığım pideli köfte tarifimi paylaşacağım. 😋 Akşam yemeğine ne yapacağım diye düşünenlerdenseniz hem doyurucu hem çok lezzetli olan bu yemeğe bir şans verin mutlaka. Gelin beraber malzemelere göz atalım. 


Malzemeler
500 gr orta yağlı kıyma 
1 yumurta
1 adet orta boy soğan 
3-4 diş sarımsak
Robotta çekilmiş bayat ekmek (2-3 dilim ekmek)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber, kimyon
Maydonoz

Sos İçin
2 yemek kaşığı salça
2 bardak su (Tabi bu elinizdeki salçaya göre değişebilir.)
1 çay kaşığı şeker ve tuz
Tırnak pide
2 yemek kaşığı tereyağı(kızdırıp köftelerin üzerine dökeceğiz.)


Hazırlanışı
Öncelikle köftemizi yapmaya başlıyoruz. Köfte için soğan ve sarımsağı rendeliyoruz. Kıymamızı, ekmeğimizi, yumurtamızı, maydonozumuzu, zeytinyağımızı ve baharatlarımızı da ilave edip yoğurma işlemine başlıyoruz. Yoğurduktan sonra yarım saat buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz. Biz bu esnada sosumuzun yapımına geçebiliriz. Salçamızı birkaç damla zeytinyağı ile hafifçe kavuruyoruz. Üzerine suyumuzu  ilave ediyoruz. Bir çay kaşığı tuz bir çay kaşığı şekeri de ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. Arzuya göre karabiber ve pulbiber de eklenebilir. Dolapta dinlendirdiğimiz harca yuvarlak şekiller verdikten sonra kızartıyoruz. Servis tabağımıza küp küp doğradığımız tırnak pideleri(fırında ısıtmayı ihmal etmeyin) diziyoruz ve üzerine dilediğimiz kadar hazırladığımız sostan gezdiriyoruz. Köfteleri de yerleştirdikten sonra kızdırılmış tereyağını köftelerin üzerine gezdiriyoruz. Yanına yoğurt koyup közlenmiş biber ve yeşillikle süslerseniz harika olur. Yeme de yanında yat. 😋

Bu muhteşem köfteli pidenin yanına en çok bulgur pilavını yakıştırıyorum. Siz de benim gibi düşünüyorsanız gelin yanına bir de bulgur pilavı yapalım.💃 

Bulgur Pilavı İçin Malzemeler
2 su bardağı bulgur
4 su bardağı su
1 orta boy soğan
4 adet sivri biber
3 adet domates
1 tatlı kaşığı salça (Pilava renk versin diye koyuyorum. Tamamen size kalmış.)
Tuz, karabiber, kekik

Yapılışı
Biberleri ve soğanı küp küp doğruyoruz ve sıvıyağda kavuruyoruz. Sonrasında rendelediğimiz domatesleri ve salçayı ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Bulgurları, tuzu, karabiberi, kekiği, suyu ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Suyunu çekince altını kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz. Hepimize afiyet olsun. 😋

Bir sonraki yazımda görüşmek üzere sağlıcakla kalın.🙋

9 Temmuz 2017 Pazar

Kahvaltı İçin Enfes Simit Tarifi

Herkese merhaba. 😊 Bugün sizlere kahvaltı için kolayca hazırlayabileceğiniz çıtır çıtır enfes bir simit tarifi vereceğim. Gelin malzemelerine ve yapılışına göz atalım. 💃


Malzemeler
1 su bardağı su (oda sıcaklığında)
1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
1 paket kuru maya
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un ( Ben 5 su bardağı koyuyorum ancak unun markasına göre miktar 1 eksik 1 fazla değişebilir. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edeceğiz.)

Üzeri için
2 yemek kaşığı pekmez
1 çay bardağı su
Susam


Yapılışı
Öncelikle bir kâsede su ve mayayı karıştırıyoruz. Geniş yoğurma kabımıza süt, sıvı yağ, limon suyu, tuz ve biraz un ekliyoruz. Üzerine maya+su karışımını da ekleyip yavaş yavaş un ilaveleriyle kulak memesi kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurma işlemine devam ediyoruz. Yoğurduğumuz hamurun üzerini örterek yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde bir parça koparıyoruz. Bu parçayı üçe bölüp çubuk haline getiriyoruz ve saç örgüsü yapar gibi örüp uçlarını birleştiriyoruz. Ardından pekmez+su karışımına bulayıp arzu ettiğimiz kadar susamla kaplıyoruz. 200 derecelik fırında pişiriyoruz. Bunlar fırında pişedursun biz de salatalık domates dilimleyelim, tere ve roka yıkayalım, peynir tabağı hazırlayalım ve çay demleyelim. Muhteşem bir kahvaltı olmadı mı sizce de 😍 Hepimize afiyet olsun. Görüşmek üzere 🙋

7 Temmuz 2017 Cuma

Haftanın Kitap Önerisi ve Haftasonu Keyfine Yaraşır Film Tavsiyesi

Herkese merhaba.😊Gününüzün beklediğinizden güzel geçmesi dileğiyle yazıma başlıyorum. Sizlere bu hafta okuduğum harika bir eserden bahsetmek istiyorum. "Ahmet Ümit-Elveda Güzel Vatanım." Roman Şehsuvar Sami'nin vatanı uğruna vazgeçtiği sevgilisi Ester'e yaşadıklarını anlattığı( II.Abdülhamit'in istibdat yönetiminden hoşnut olmayan en etkili yapılanma İttihat ve Terakki Cemiyeti'nin üç dönemini, dönemin önemli olaylarını, bu olaylardaki rolünü ve rolü olan kişileri anlatıyor.)  günlük şeklindeki mektuplardan oluşuyor.📝 Mektuplar; Şehsuvar Sami'nin o gün başından geçenlerle, ruh haliyle başlıyor ve geçmişte yaşadığı olayları aktarmasıyla devam ediyor. Ancak bölüm içerisindeki zaman geçişleri sizi kesinlikle rahatsız etmiyor, akışı sekteye uğratmıyor. Tarihi bir roman olmakla birlikte içinde polisiye ögeler barındırıyor. Döneme ilişkin bilgi ve gözlemler içeriyor. Kitabın yalın bir dili var ve akıcı üslubu sayesinde romanı kısa zamanda bitirebiliyorsunuz. İttihat ve Terakki Cemiyeti'ne dair biraz olsun bilginiz varsa olayları kafanızda daha rahat canlandırabiliyor, kendinizi kaptırabiliyorsunuz. Sonuç olarak ben çok beğendim ve konusu size hitap ettiyse sizin de bir çırpıda bitireceğinizi garanti ediyorum.👌
Gelelim haftasonu neşenize neşe katacak, izlemekten keyif alacağınız filme: Bridget Jones'un Günlüğü. Helen Fielding'in aynı adlı romanından uyarlanmış 2001 yılı İngiliz yapımı bir romantik komedidir. Otuz iki yaşında olan Bridget (Renée Zellweger), hayatını bir türlü rayına oturtamamış, hayatının aşkını bulamamış, kilolarından, gidişattan muzdarip bir kadındır. Hayatını düzene sokabilmek, kontrol altına alabilmek adına bir günlük tutar. Günlüğünde arkadaşlarından iş yaşantısına, erkeklere, sekse, yemeklere kadar bir çok konuya değinir. Bunları yazarken yepyeni bir hayata başladığını, eskisi gibi olmayacağını hatırlatır kendine. Bir gün kendisini aşık olduğu iki erkeğin arasında kararsız bir vaziyette bulur. Bunlardan birisi dürüstlüğüyle ve doğru seçimleriyle göz kamaştıran Mark Darcy (Colin Firth); diğeri ise güvenilmez ancak bu nedenle çekici olan Daniel Cleaver (Hugh Grant)'dır. Bridget Jones, ne yapacağını şaşırmıştır.💔
Güldüm, sevindim, hüzünlendim, ağladım birçok duyguyu bir arada yaşadım. Saçma sapan hallerime en son kahkahalar attım. Emin olun siz de atacaksınız.😂 Not: Devam filmleri mevcuttur. Onları da izlemenizi tavsiye ediyorum. İzlemekten büyük keyif alacaksınız. Sevgiler...❤